Сергей Иванович Дашкевич родился в 1963 году, г. Арцизе, Одесской области.
С 1972 г. начал заниматься в самодеятельном духовом оркестре, где познал азы музыкального творчества. Будучи учащимся школы создал школьный ВИА. Это были первые шаги в музыкальной аранжировке.
В 1980 г. поступил в Тираспольское музыкальное училище по классу трубы(духовой отдел).
В 1981 г. создал при училище Биг-бэнд из своих однокурсников, где начал более плодотворно внедрять свою музыку и аранжировки народных и эстрадных песен. После окончания музыкального училища в 1984 г. начал работать в ДК «Кировец». Руководитель «народного» эстрадного оркестра «Мелодия».
В 1986 г. по приглашению начал работать в п. Слободзея и создал «народный» эстрадный оркестр «Лабиринт», который неоднократно занимал призовые места в различных конкурсах.
С 2005 по 2012 работал в эстрадно-духовом оркестре МГБ ПМР. Сначала музыкантом, затем стал главным дирижёром.
С 2015 г. работает в г. Слободзея руководителем «народного» эстрадного оркестра «Фаворит».
Список произведений:
Инструментальные произведения:
1. Лабиринт (инструментальная пьеса для Биг-бэнда)
2. Хорошее настроение (инструментальная пьеса для Биг-бэнда)
3. Пилигрим (инструментальная пьеса для Биг-бэнда)
4. Non-Stop (инструментальная пьеса для Биг-бэнда)
5. Танец с музой (инструментальная пьеса для Биг-бэнда)
6. Дракон (инструментальная пьеса для Биг-бэнда)
7. Миллениум (композиция)
8. Ноктюрн(инструментальная пьеса для фортепиано с оркестром)
9. Офелия (инструментальная пьеса для Биг-бэнда)
Песни и песенные попурри:
1. Друзей не выбирают (слова: Людмила Скороходова)
2. Море зовёт (слова: Людмила Скороходова)
3. Перекрёсток (слова: Людмила Скороходова)
4. Приднестровье Живи и Цвети (слова: Галина Лысенко)
5. Приднестровский батальон (слова: Николай Лесниченко)
6. Попурри молдавских песен
7. Композиция из песен Александра Серова
Аранжировки других композиторов:
1. Фиеста (комп. Б. Пейдж.)
2. Караван (комп. Д. Эллингтон)
3. Ямайка
4. Фоае ферде трей мигдале (комп. А.Урсу)
5. Жумэтате еу, жумэтате ту (комп. А.Урсу)
6. Мой папа (слова и музыка В. Марьин)
7. В добрый час (слова и музыка А. Макаревич)
Кроме этого списка, большое количество произведений и обработок для эстрадных и духовых оркестров, ансамблей и брасс-квинтетов. Аранжировки популярных песен для различных оркестровых составов и др.